THYMUS VULGARIS 'TIM' (TYMIÁN)

Podrobný popis

 Veľkosť kvetináča pri predaji: 9 x 9 cm

 Kulinárske využitie: používa sa na dochucovanie pokrmov, ako sú polievky, omáčky, zemiaky, zelenina, mäso (najmä jahňacie, hovädzie, kuracie) a ryby - je vynikajúci aj na pečenie mäsa a do grilovacích marinád | je základnou zložkou mnohých bylinkových zmesí, ako je Provensálske korenie alebo bouquet garni (francúzska bylinková zmes používaná na dochutenie polievok a omáčok) | používa sa čerstvý aj sušený | čerstvé listy sú skvelé do čerstvých šalátov, omáčok alebo na dochutenie grilovaných pokrmov | sušený tymián je silnejší a využíva sa na prípravu bylinných čajov, marinád alebo do pečiva | často pridáva do marinád na mäso alebo zeleninu, aby im dodal hlbokú, zemitú chuť | často sa kombinuje s cesnakom, olivovým olejom, citrónom a ďalšími bylinkami

 Zdravotné účinky: obsahuje esenciálne oleje ako tymol, ktoré majú silné antimikrobiálne vlastnosti -  pomáha bojovať proti rôznym infekciám, ako sú zápaly dýchacích ciest, zápaly ústnej dutiny, či kožné infekcie | je výborný pri tráviacich ťažkostiach | podporuje trávenie, pomáha pri nadúvaní, plynatom a zmierňuje kŕče v tráviacom trakte | tymián tiež pomáha pri žalúdočných ťažkostiach a podporuje činnosť pečene | má expektoračné účinky, čo znamená, že pomáha uvoľniť hlieny v dýchacích cestách, zmierňuje kašeľ a pomáha pri ochoreniach ako bronchitída, astma alebo nachladnutie | obsahuje antioxidanty, ktoré posilňujú imunitný systém a chránia organizmus pred voľnými radikálmi, ktoré môžu poškodiť bunky a spôsobiť ochorenia | má protizápalové a analgetické účinky, ktoré pomáhajú zmierniť bolesti svalov a kĺbov, zápaly a bolesti spôsobené artritídou - môže sa tiež použiť na zmiernenie menších kožných zápalov | má tiež upokojujúce účinky a pomáha pri znižovaní stresu a úzkosti - je skvelým prostriedkom na upokojenie nervového systému a môže podporiť relaxáciu a lepší spánok | tymiánový olej má antiseptické vlastnosti a môže sa použiť na liečbu akné alebo iných kožných problémov - pomáha čistiť pokožku a znižovať zápaly

 Výška rastliny v dospelosti: 20 - 30 cm

Farba kvetu: svetloružová

 Doba kvitnutia: júl, august

 Stanovisko: slnko