SALVIA OFFICINALIS (ŠALVIA LEKÁRSKA)

Podrobný popis

 Veľkosť kvetináča pri predaji: 14 cm

 Kulinárske využitie: je obľúbená pri príprave rôznych druhov mäsa, ako je bravčové, kuracie alebo jahňacie - skvele sa hodí do marinád a omáčok | je vynikajúca na dochutenie polievok (napríklad krémových) a omáčok, najmä tých na báze masla alebo olivového oleja | pridáva sa do masla, ktoré sa používa na dochutenie pečených alebo grilovaných pokrmov | listy šalvie môžu byť pridané do chleba, focaccie alebo iných druhov pečiva, čím získajú príjemnú bylinnú chuť | je skvelá na dochutenie rizota alebo cestovín, kde jej chuť skvele ladí s inými bylinkami | môžete ju použiť aj pri príprave alternatívneho pesta, kde sa šalvia zmieša s cesnakom, orechmi (napríklad vlašskými), olivovým olejom a parmezánom

 Zdravotné účinky: má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri zmierňovaní zápalov v tele, najmä pri zápaloch tráviaceho traktu, hrdla a ústnej dutiny | podporuje trávenie, zmierňuje nadúvanie, kŕče a problémy s trávením | je často používaná na podporu zdravia žalúdka a pečene | šalvia sa tradične používa na zmiernenie bolesti v krku a zápalu mandlí | môže byť použitá na kloktanie, alebo ako čaj | obsahuje silné antioxidanty, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály v tele a chránia bunky pred poškodením | je známa tým, že zlepšuje kognitívne funkcie, zvyšuje koncentráciu a pamäť | je to prirodzený stimulant pre mozog, ktorý pomáha zlepšiť mentálnu jasnosť | vďaka svojim antibakteriálnym a antivírusovým vlastnostiam je šalvia efektívna v boji proti rôznym infekciám a pomáha posilniť imunitný systém | môže pomôcť znižovať hladinu cukru v krvi, čo môže byť prínosné pre diabetikov

 Výška rastliny v dospelosti: 30-50 cm

Farba kvetu: fialová

 Doba kvitnutia: jún - august

 Stanovisko: slnko