ROSMARINUS OFFICINALIS (ROZMARÍN LEKÁRSKY)

Podrobný popis

 Veľkosť kvetináča pri predaji: 11 cm

 Kulinárske využitie: rozmarín je veľmi obľúbený v kuchyni, najmä v stredomorskej a európskej gastronómii | využíva sa v rôznych formách (čerstvý, sušený, ako esenciálny olej) a dodáva jedlám výraznú, aromatickú a mierne horkastú chuť | ideálny k pečenému alebo grilovanému mäsu, najmä k jahňaciemu, bravčovému, kuraciemu a hovädziemu mäsu | obľúbený v marinádach a zmesiach korenín | používa sa na ochutenie pečenej alebo grilovanej zeleniny (ako sú zemiaky, paradajky, baklažány, cukety a papriky) | môže byť použitý na dochutenie rôznych polievok, omáčok alebo vývarov, najmä tých s mäsom alebo zeleninou | je výborný v kombinácii s paradajkovými omáčkami | jeho aromatická chuť sa hodí aj do pečiva, ako sú rôzne druhy chleba, focaccia (taliansky chlieb) alebo slané koláče | môžete pridať vetvičku čerstvého rozmarínu do olivového oleja alebo octu, aby ste získali aromatické prísady na dochucovanie šalátov alebo pokrmov | rozmarín je častou súčasťou bylinných zmesí ako "provensálske bylinky" alebo "italianske bylinky", ktoré sa používajú na ochutenie rôznych pokrmov

 Zdravotné účinky: používaný na zlepšenie trávenia | môže pomôcť pri nadúvaní, bolesti brucha a ďalších tráviacich problémoch, ako sú nevoľnosti alebo pocit ťažkosti | stimuluje vylučovanie žlče, čo podporuje lepšie trávenie tukov | je bohatý na antioxidanty, ako sú kyselina rozmarínová, rosmarínová a flavonoidy, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály a chránia bunky pred oxidačným stresom | aróma rozmarínu môže zlepšiť pamäť a koncentráciu | esenciálny olej z rozmarínu sa môže používať v aromaterapii na zlepšenie kognitívnych schopností a prevenciu demencie | má prirodzené antibakteriálne a antivírusové vlastnosti, čo môže pomôcť v boji proti infekciám | môže sa používať pri liečbe drobných rán, kožných infekcií alebo pri zmiernení zápalov | môže pomôcť zlepšiť krvný obeh a je tiež považovaný za prírodný prostriedok na zníženie krvného tlaku | má tiež relaxačné účinky na svaly a môže zmierniť bolesti, ako sú bolesti hlavy, migrény alebo bolesti svalov | môže pomôcť pri liečbe kožných ochorení, ako je akné alebo ekzémy 

 Výška rastliny v dospelosti: 80 cm

Farba kvetu: svetlofialová

 Doba kvitnutia: máj, jún

 Stanovisko: slnko