PETROSELINUM CRISPUM (PETRŽLEN)

Podrobný popis

 Veľkosť kvetináča pri predaji: 

 Kulinárske využitie: najčastejšie sa používa ako čerstvá bylinka na dochutenie rôznych jedál, ako sú polievky, omáčky, šaláty, zeleninové pokrmy, mäsové jedlá a zemiakové pokrmy | sušený petržlen sa dá využiť po celý rok na dochucovanie pokrmov, najmä v omáčkach, polievkach alebo ako súčasť bylinkových zmesí | petržlen je výborný na prípravu bylinkového masla, ktoré sa skvele hodí k pečeným zemiakom alebo mäsu - rovnako sa môže pripraviť bylinkový olej na dochutenie pokrmov | čerstvé lístky petržlenu slúžia aj ako dekorácia na jedlá, kde pridávajú čerstvú, sviežu farbu a chuť

 Zdravotné účinky: je vynikajúcim zdrojom vitamínu C, vitamínu A, vitamínu K, folátu a železa, ktoré sú nevyhnutné pre silný imunitný systém, zdravú pokožku, správnu funkciu krvi a zdravie kostí | má tráviace vlastnosti, podporuje zdravie tráviaceho systému, zmierňuje plynatosť a môže pomôcť pri nadúvaní | má močopudné vlastnosti, pomáha odstraňovať prebytočnú vodu z tela a môže byť prospešný pri zadržiavaní tekutín | obsahuje antioxidanty, ako je vitamín C a flavonoidy, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi a prispievajú k detoxikácii organizmu | vďaka vysokému obsahu vitamínu C petržlen posilňuje imunitu a pomáha telu bojovať proti infekciám a zápalom | petržlen sa často používa na čistenie obličiek a podporu ich funkcie - pomáha pri prevencii tvorby obličkových kameňov a zlepšuje filtráciu moču | vďaka obsahu vitamínu A a vitamínu C je petržlen skvelý na zlepšenie zdravia pokožky, pomáha pri hojení rán a zlepšuje vzhľad pleti

 Výška rastliny v dospelosti: 30 - 100 cm

Farba kvetu: žltozelený

 Doba kvitnutia: júl, august

 Stanovisko: slnko, polotieň