MENTHA PIPERITA (MÄTA PIEPORNÁ)

Podrobný popis

 Veľkosť kvetináča pri predaji: 14 cm

 Kulinárske využitie: je vynikajúca na prípravu osviežujúcich nápojov, ako je mätový čaj, mätová limonáda, koktaily (napríklad mojito) alebo smoothie - čerstvé listy mäty dodajú nápojom sviežu chuť a osviežujúci efekt | je skvelá na dochucovanie salátov, zeleninových pokrmov, grilovaného mäsa (napríklad k jahňacine), alebo rýb - dodáva jedlám osviežujúcu, aromatickú chuť | čerstvé listy mäty alebo mätový sirup sa môžu použiť na prípravu dezertov ako sú zmrzliny, koláče, piškóty alebo mätové pralinky - mäta sa tiež používa do ovocných šalátov alebo ako ozdoba na dezertoch | mäta sa dá pridať do bylinkového masla (ideálne na pečivo alebo grilované jedlá) alebo marinád na kuracie alebo hovädzie mäso - Kombinuje sa skvele so citrónom a cesnakom | je výborná do polievok ako je mätová polievka alebo do omáčok, ktoré sa podávajú s zeleninou alebo hovädzím - rovnako môže byť pridaná do jogurtových omáčok | čerstvé listy mäty sa často používajú ako ozdoba na koktaily, dezerty alebo zmrzliny - môžete ich tiež pridať do pohárov s ľadovými nápojmi alebo na ozdobenie rôznych pokrmov | mäta sa dá sušiť na bylinkové čaje alebo na prípravu mätových zmesí, ktoré sa používajú do polievok alebo na dochucovanie jedál počas zimy.

 Zdravotné účinky: je známa svojimi tráviacimi účinkami | pomáha zmierniť nevoľnosť, nadúvanie a žalúdočné kŕče - stimuluje produkciu žlče, čím podporuje trávenie a uľahčuje spracovanie tukov | má analgetické účinky, ktoré môžu pomôcť zmierniť bolesti hlavy a migrény | mätový esenciálny olej aplikovaný na spánky môže mať upokojujúci účinok | má upokojujúce účinky na nervový systém a môže pomôcť pri zmierňovaní úzkosti, stresu a napätia - je to prirodzený relaxant, ktorý podporuje psychickú pohodu | esenciálny olej z mäty má antibakteriálne a antivírusové účinky, ktoré pomáhajú bojovať proti infekciám a podporujú imunitu - pomáha aj pri liečbe zápalov horných dýchacích ciest | je známa svojimi expektoračnými vlastnosťami, ktoré pomáhajú uvoľniť hlieny a zmierniť kašeľ a nachladnutie - môže pomôcť pri liečbe zápalov dýchacích ciest | má proti zápalové a analgetické účinky, ktoré môžu pomôcť zmierniť bolesti svalov a kĺbov, napríklad pri reumatizme alebo dne | je osviežujúca a pomáha zlepšiť kognitívne funkcie - pravidelná konzumácia alebo inhalácia mätového esenciálneho oleja môže zlepšiť koncentráciu a pozornosť | mäta pieporná sa používa aj na zlepšenie vzhľadu pleti, zmierňuje zápaly a podráždenia pokožky - je častou zložkou v kozmetických prípravkoch na čistotu pleti | má vynikajúce osviežujúce účinky na dych, preto sa často používa v žuvačkách a ústnych vodách - pomáha bojovať proti zápachu z úst.

 Výška rastliny v dospelosti: 30 - 90 cm

Farba kvetu: ružová

 Doba kvitnutia: júl - september

 Stanovisko: slnko