NIGELLA SATIVA (ČIERNY KOREŇ)

Kód: 1463

€1,95

Skladom (>10 ks)

Nigella sativa alebo čierny koreň či čierny kmín alebo čierne semienko, je fascinujúca rastlina, ktorá ponúka široké využitie v kuchyni aj tradičnej medicíne. Je to vynikajúca rastlina nielen pre svoje kulinárske vlastnosti, ale aj pre svoje zdravotné účinky, ktoré sú cenené už po stáročia.

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Popis

Podrobný popis

Veľkosť kvetináča pri predaji: 9 x 9 cm

Kulinárske využitie: semienka Nigella sativa majú charakteristickú, jemne korenistú chuť, ktorá pripomína kombináciu cibuľového a čierneho korenia | semená sa používajú celé alebo mleté ako korenie v stredomorskej, indickej a arabeskej kuchyni | hodí sa do omáčok, polievok, šalátov, pečiva (napríklad do naan chleba) alebo k mäsu | v niektorých kultúrach sa z týchto semien pripravuje aj čaj, ktorý je známy svojimi liečivými účinkami

Zdravotné účinky: semená sú bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú posilňovať imunitu a chrániť telo pred voľnými radikálmi | môže prispieť k zlepšeniu zdravia srdca tým, že pomáha regulovať hladinu cholesterolu a krvného tlaku | semená podporujú zdravé trávenie a môžu pomôcť pri problémoch, ako sú nadúvanie, plynatosť alebo zápcha | čierny koreň má tiež prirodzené antimikrobiálne a antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti infekciám